الجنسنج الآسيوي

الجنسنج الآسيويAsian GinsengPanax ginsengالأجزاء المستخدمة وأين تنمو:الجنسنج الآسيوي من عائلة أراسيلياسى Araliaceae family التي تشمل أيضا الجنسنج الأمريكي (بانياكس كونكيويفولياس Panax quinquefolius) والجنسنج السيبرى الأقل شبها (الوذروكوكاس Eleutherococcus senticosus ) الذي يعرف بألوثيروس. ينمو الجنسنج الأسيوي بصورة عامة في المنحدرات الجبلية ويتم حصاده عادة في الخريف....

اقرء المزيد

التخلص من الشعور بالتعب والإجهاد

 ينصحك متخصصون بتناول أغذية تعزز مستوى الطاقة في الجسم تساعد على التخلص من الشعور بالتعب والإجهاد طوال اليوم ولا تزيد الوزن. وأول هذه الأطعمة هي الجوز النيئ، إذ يزيد من طاقة الجسم، وينصح بتناوله طازجاً دون إضافة الملح أو السكر، وفق صحيفة "دايلي ميل" البريطانية.وينصح بتناول حصة من اللبن الزبادي على وجبة الإفطار، كونه يمنح الجسم كمية كبيرة من الكالسيوم ويساعد على محاربة...

اقرء المزيد

الخلة

الخلــةKhellaVisnaga Ammi(الخلة) ومن أسمائها أيضا الأخلة - Visnaga Ammi - وينتمي نبات الخِلة إلي العائلة الخيمية. وهو ينمو برياً فى الأرض المهملة والضعيفة، وساقه قائمة تستطيل مكونة عقداََ متباعدة وفروعا كثيرة، وهى مصمتة ملساء خضراء عليها خطوط واضحة، وأزهارها خيمية التجمع.ونبات الخلة (Visnage) يشمل نوعين هما، الخلة البلدي (Ammi Visnaga) والخلة الشيطاني (Ammi Majus). فالخلة...

اقرء المزيد

الحلتيت (صمغ الانجدان)

الحلتيت (صمغ الانجدان)AsafetidaFerula Assafoetidaالحلتيت أو صمغ الأنجدان، عبارة عن صمغ كريه الرائحة يستخرج من جذور وسيقان بعض الأنواع من الشمر أو (الحلوة) البرى العملاق، والذى ينمو فى إيران وأفغانستان، وكشمير فى الباكستان.وكان الحلتيت يستخدم فى الطبخ كاتابل لدى الرومان فى عصر الأسكندر الأكبر وذلك فى القرن الرابع قبل الميلاد.ومع أن الحلتيت لم يكن مستوطنا فى الهند، ألا أنه يستخدم...

اقرء المزيد

الاطعمة الممنوعة عن الاطفال

 الاطعمة الممنوعة عن الاطفال ؟ تعرفى على الاجابة فى هذا المقالهناك اطعمة يجب على الام ان تمنع ابنائاها منها او تقلل من تناولها واستبدالها باطعمة مفيدة وصحية فنعالى معنا فى هذا المقال نتعرف على هذه الاطعمة الممنوعة وكيف نستبدلها باطعمة مفيدة وصحيةالمشروبات الغازية تعتبر المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة من اخطر المشروبات على الاطفال فى جميع مراحل العمر لانها تحتوى...

اقرء المزيد

الشعير

الشعير أقدم مادة استعملها الإنسان في غذائه، وقد جاء ذكر الشعير ضمن الحبوب في القرآن.المواد الفعالة في الشعير :نشا، وبروتين، وأملاح معدنية منها الحديد والفوسفور والكالسيوم والبوتاسيومالخصائص الطبية:- ملين- مقو للأعصاب- منشط للكبد- تخفيظ درجة الحرارة- علاج الأسهال و التهاب الأمعاء- علاج ضغط الدم المنخفض- يطلف التهابات الامعاء والجهاز البولي- يساعد في هضم الحليب ويعطى عادة للرضع...

اقرء المزيد

المشمش

المشمشApricotهو من الفاكهة الهامة لأنه يحتوى على قرين فيتامين ( أ ) (PROVITAMIN A) سواء كان طازجا أو مجففا .والمجفف به طاقة عالية ، وهذا يميزه عن الطازج . فنصف كوب من المشمش المجفف هو كل ما تحتاجه في اليوم لإمدادك بالكمية اللازمة من البيتاكاروتين وعدد من السعرات الحرارية ، كما أن به نسبة لا يستهان بها من النحاس والبورون والحديد . كما أن به قدرا يسيرا من الألياف ، وليس به الصوديوم...

اقرء المزيد

نبات الصبار

نبات الصبارAloe veraهو من النباتات ذات القيمة العلاجية العالية والفاعلة ، وموطنه أفريقيا وأنتشر منها إلى كافة أنحاء العالم .وورقة نبات الصبار تحتوى على نوعين من العناصر الدوائية .فبينما توجد مادة ( المر ) فى قاعدة الورقة .. وتلك تستعمل كمسهل قوى للأمعاء فى حالات الإمساك المزمن . فإننا نجد الهلام أو (الجل GEL) .. موجود فى أعلى ووسط الورقة .وفائدة ذلك الجل أو الهلام هى...

اقرء المزيد

الألفية

الألفيةYarrowAchillea millefoliumالأجزاء المستخدمة وأين تنمو؟الأخيله، أو ذات الألف ورقة، أو حزنبل، كلها أسماء لنبات واحد ينمو في أوروبا، وأمريكا الشمالية، وآسيا، وشمال افريقيا، ويستخدم الجزء العلوي المزهر للنبات، كما تستخدم أنواع أخرى من صنف هذه العشبة لتزيين الحدائق، ولكنها ليست فعالة من الناحية الطبية.الاستخدام التاريخي أو التقليدي:لقد استخدم ممارسوا العلاج بالأعشاب التقليدي...

اقرء المزيد

مشاكل الثلاث شهور الاولى من الحمل وحلولها

مشاكل الثلاث شهور الاولى من الحمل وحلولهاتعتبر الثلاث شهور الاولى من الحمل هى اهم مرحلة فى الحمل فعلى الحامل الاهتمام بنفسيها فى هذه المرحلة من حيث الثغذيوالذهاب الى الطبيب حتى تمر هذه الفترة بسلام فتتعرض الحامل فى الثلاث شهور الاولى من الحمل الى بعض الاعراض الغربية فتعرفى على هذه الاعراض وكيفية التعامل معهامشاكل الثلاث شهور الاولى من الحمل وحلولهكثرة التبولاول عرض من اعراض...

اقرء المزيد