فوائد غذاء ملكات النحل

فوائد غذاء ملكات النحل 

ما هي فوائد غذاء ملكات النحل؟ وهل بالفعل يمكن ان تكون غذاء خارق وبفوائد كبيرة تعود على الصحة، دعونا نعرفكم على كافة الحقائق والادعاءات:

محتويات الصفحة

1. مقدمة
2. القيمة الغذائية
3. فوائده
4. الجرعة الموصى بها
5. تحذيرات

ماهو غذاء ملكات النحل؟

غذاء ملكات النحل ROYAL JELLY هو إفراز حليبي يتم انتاجه من قبل عاملات النحل في الخلية. ويتم تخصيصه فقط كغذاء خاص باليرقة التي يقع عليها الاختيار لتصبح ملكة الخلية المستقبلية لتطويرها ورعايتها.

يعتبر غذاء ملكات النحل غذاء ذو أسرار كبيرة وقيم غذائية عالية لفتت انتباه العديد من العلماء ليتم تخصيص العديد من الدراسات لاكتشافه. دعونا نعرفكم فيما يلي على حقيقة الادلة والادعاءات فيما يخص غذاء ملكات النحل:

القيمة الغذائية

تختلف مكونات غذاء ملكات النحل تبعاً لمناخ المنطقة التي يتم تكوينها فيها  وجغرافيتها وبشكل عام تتكون من:
 

مياه	60% الى 70%
بروتين	12-15%
سكر	10- %16
دهون	%3-6
فيتامينات وأملاح وأحماض أمينية	%2-3

 كما ويحوي غذاء ملكيات النحل مجموعة متنوعة من المعادن مثل الفسفور والكالسيوم والحديد والنحاس والسيليكون والكبريت والبوتاسيوم، وهو مصدر لمجموعة من فيتامينات B مثل البيوتين وحمض الفوليك، ويحوي 17 حمض أميني 8 منها من الاحماض الاساسية التي لا يتم صناعتها في الجسم البشري. بالاضافة الى مركبات مهمة مثل الجلوبين جاما  gamma globulin، واينوزيتزل  inositol والاحماض النووية.

فوائد غذاء ملكات النحل

نظراً للقيم الغذائية التي يحويها غذاء ملكات النحل يتم استخدامه لبعض العلاجات والاغراض الطبية. كعلاج اضطرابات النوم وأمراض الكبد، الالتهابات التنفسية والربو، ارتفاع كولسترول الدم وغيره العديد من الفوائد الطبية والجمالية التي سنفصلها فيما يلي:

التقليل من أعراض انقطاع الطمث

وجد بان لتناول غذاء ملكات النحل دور في التخفيف من أعراض سن اليأس، اذ اظهرت نتائج دراسة نشرت في مجلة Wiener Medizinische Wochenschrift أن تناول منتج (Melbrosia) الذي يحوي غذاء ملكات النحل وحبوب اللقاح عن طريق الفم ولمدة 12 أسبوع قد يساهم بشكل كبير في التقليل من أعراض انقطاع الطمث.  وتشمل اعراض انقطاع الطمث الهبات الساخنة وسوء المزاج وزيادة في الوزن

علاج أعراض متلازمة ما قبل الحيض PMS

بينت دراسة نشرت في مجلة Current Therapeutic Research أجريت عام 2002 على منتج (Natumin Pharma) الذي يحوي غذاء ملكات النحل وحبوب اللقاح عن طريق الفم ساهم في تقليل بعض من أعراض متلازمة ما قبل الدورة الشهرية مثل انحباس السوائل وزيادة الوزن والتهيج.

علاج تقرحات القدم السكري

بينت دراسة نشرت في مجلة wound care عام 2008 أن تطبيق مرهم من نوع  (Pediphar) الذي يحوي غذاء ملكات النحل والبانثينول على تقرحات قدم مريض السكري ولمدة 6 أشهر قد ساهم بالفعل بتطهير القدم وازالة الانسجة الميتة وتعزيز عملية الشفاء. ولكن لا زلنا بحاجة الى المزيد من الادلة والدراسات التي تدعم هذه النتيجة وتعززها.

علاج ارتفاع نسبة كولسترول الدم

أشارت دراسة نشرت عام 2006 في مجلة Journal of Pharmacy and Pharmacology الى أن تناول غذاء ملكات النحل عن طريق الحقن أو عن طريق الفم وتحت اللسان لمدة 2 الى 11 أسبوع قد يساهم بالفعل بخفض مستويات الكولسترول لدى الاشخاص الذين يعانون من ارتفاع في نسبته، الا اننا بحاجة الى المزيد من الادلة والاثباتات لتعزيز هذه النتائج.

علاج أمراض الجهاز التنفسي وحمى القش

قد يتم استخدام غذاء ملكات النحل كعلاج تقليدي لكل من الربو وأعراض بعض الامراض التنفسية الا ان هذا للأسف لم يتم اثباته، وعلى العكس من ذلك فقد ينصح بعض المختصون بتجنب تناوله بشكل خاص في هذه الحالات تجنبا لاي ردود فعل تحسسية خطيرة. ويدعي البعض كون له دور في التخفيف من أعراض حساسية القش (حمى القش) الا انه ما من ادلة علمية ودراسات تؤكد وتثبت صحة ذلك. وفي دراسة دنماركية نشرت في مجلة  Ugeskr.Laeger وأجريت عام 2005 على منتج غذاء ملكات النحل من نوع (Bidro)  وتم أخذه لمدة 3 الى 6 أشهر عن طريق الفم وبدءاً من  فترة سابقة لموسم حبوب اللقاح وخلالها ولم يبدو أي تحسن في الاعراض لدى المرضى الذين تناولوه ولم يحدث أي تحسن في احتقان الانف والعطس، وحساسية العيون.

الوقاية من السرطان

اشارت بعض الدراسات الى أن غذاء ملكات النحل قد يكون له دور في مقاومة السرطانات عن طريق تثبيط تدفق الدم الى الخلايا السرطانية، وهذا ما أكدته دراسة أجريت في جامعة  Gifu Pharmaceutical University اليابانية عام 2009 ونشرت في مجلة BMC Complementary and Alternative Medicine ورجح أن حامض معروف باسم  caffeic هو الذي يلعب الدور الاكبر كمضاد للالتهابات ومعزز للمناعة.

غذاء ملكات النحل للجنس وعلاج العقم

في مملكة النحل يتم تغذية ملكة النحل بكميات كبيرة من غذاء الملكات في الايام الاولى من حياتها مما يسبب لها نمو وتطور سريع في المبايض ويعطيها القدرة على وضع البيض. واليكم ما بينته الدراسات والاراء العلمية حول الدور الذي قد يلعبه غذاء ملكات النحل اتجاه الخصوبة ومشاكل العقم والصحة الجنسية:

• عرف عن غذاء ملكات النحل كونه غذاء معزز للخصوبة وتوازن الهرمونات في الجسم، وذلك قد يعود الى كونه غني بالبروتينات والفيتامينات مثل فيتامين B1 ،B6 ، B2 وحمض الفوليك.
• بينت دراسة نشرت في XVIII FIGO World Congress of Gynecology and Obstetrics عام 2006 أن تطبيق محلول يحوي غذاء ملكات النحل على منطقة المهبل ولمدة أسبوعين قد يزيد من فرص الحمل لدى الازواج الذين يعانون من صعوبة في ذلك بسبب انخفاض حركة الحيوانات المنوية (asthenozoospermia).
• أما في علاج العقم فقد بينت دراسة يوغسلافية أجراها الطبيب Bogdan Tekavcic، أن مجموعة من النساء التي تناولت غذاء ملكات النحل قد أظهرت نتائج ايجابية في تحسن صحتها واختفاء مشاكل الطمث لديها، في مقابل مجموعة أخرى من النساء لم تتناول نفس الغذاء ولم يلحظ أي تغيير لديها.
• دراسة أخرى أظهرت أن الرجال الذين تناولوا غذاء ملكات النحل تحسن لديهم انتاج الحيوانات المنوية. وذلك لاجل غناه بالاحماض الامينية والفيتامينات والانزيمات والاحماض النووية وهرمونات الستيرويد.كما أن غذاء الملكات يزيد من المناعة ويعزز الصحة.
• الى الان التفسيرات غير واضحة حول الالية التي يعمل بها غذاء ملكات النحل في تعزيزعملية الخصوبة، الا انه من المرجح أن لبروتين يعرف باسم Royalactin دور في ذلك، وهو البروتين الذي يؤثر على تشكل ونمو الملكة ويعزز من قدرتها على الاباضة والاتصال الجنسي. 

غذاء ملكات النحل للاطفال

ان الاعراض الجانبية الوحيدة التي قد يسببها غذاء ملكات النحل هو ردود فعل الحساسية والاعراض التابعة لها والتي تشمل الربو وتقلصات الشعب الهوائية وتهيج الجلد ومضاعفات أخرى خطيرة، وبسبب هذه المخاطر المحتملة فان بعض الفئات قد لا ينصح لها بتناوله كما في فترة الحمل والرضاعة أو لمن يعانون من ضعف المناعة او الحساسية للعسل وكذلك الامر بالنسبة لفئة الاطفال، اذ لاتوجد دراسات كافية تبين مدى سلامة تناول الاطفال وصغار السن لغذاء الملكات من النحل والمخاطر المحتملة تفوق أي فائدة محتملة. وهذا ما أكده موقع الخدمات الصحية في جامعة كولومبيا.

وسبب اخر قد يعزز فكرة عدم تناول الطفل لغذاء ملكات النحل هو كون ان الادعاءات الصحية حول فوائده من تعزيز مناعة او معالجة التهابات المفاصل وخفض الكولسترول وغيرها  لم يتم اثباتها بشكل كافٍ، ولا يوجد دليل قاطع يستدعي الى تناوله لا على شكل غذاء عن طريق الفم او حتى على شكل مكملات غذائية.

كما وعلينا ان لا ننسى أن تكلفة غذاء ملكات النحل تعتبر عالية مقارنة بما تحويه من قيم غذائية عادية يمكن تناولها من خلال اي نظام غذائي صحي ومتوازن.

لذا فاننا نصحك لدعم تغذية طفلك ومناعته الاقبال بكل بساطة عىل تناول الخضراوات الورقية والاغذية الاخرى الصحية التي تمده بمجموعة من الفيتامينات والمعادن والمغذيات المختلفة المفيدة له بدلا من اطعامه غذاء ملكات النحل. 

غذاء ملكات النحل للحامل

مرحلة الحمل هي أحد المراحل الحياتية الحساسة لكل من الام والجنين، وتكون فيها الحامل معرض لمخاطر مضاعفة نتيجة لضعف جهاز مناعتها خلال هذه الفترة. لذا فيجدر بها مراعات كل ما تاكله، وتبحث عن كل ما يساعدها في تعزيز مناعتها ويضمن صحتها ونمو وتطور جنينها دون أي مخاطر، لذا ومن هذا المنطلق فقد لا ننصحك سيدتي الحامل بالمخاطرة وتناول غذاء ملكات النحل خلال هذه المرحلة! وذلك قد نفسره لك بما يلي:

• العديد من الادعاءات التي تدور حول فوائد غذاء ملكات النحل لم يتم اثباتها او ايجاد ادلة قطعية وقوية لها. والى الان لا توجد دراسات كافية وضحت مدى سلامة تناول غذاء ملكات النحل وتأثيراته على المرأة الحامل والجنين.
• ما يميز غذاء ملكات النحل هو محتواه المركز من بعض الفيتامينات  والمعادن والاحماض الامينية وهي مغذيات يمكن الحصول عليها بكل بساطة من خلال تناول التغذية اليومية المتوازنة والشاملة لكافة العناصر الغذائية.
• بعض الاشخاص قد يمتلكون حساسية وردود فعل اتجاه غذاء ملكات النحل أنت في غنى عن الاصابة بها خلال هذه المرحلة الحساسة. ومن أمثلة هذه الاعراض الربو زالحساسية وتهيج الجلد ضيق وتشنج في القصبات الهوائية وفي بعض الحالات قد تكون أعراض مهددة للحياة.

غذاء ملكات النحل للبشرة

يحوي غذاء ملكات النحل على تراكيز عالية من بعض العناصر الغذائية المفيدة والتي تجعل له العديد من التطبيقات لعلاج اضطرابات الجلد وتحسين صحة البشرة بشكل عام، الا انه الى الان لا تزال الادلة على ذلك ضعيفة ولا توجد دراسات قوية داعمة لخصائص غذاء ملكات النحل. الا ان بعض الخصائص التي قد يمتلكها غذاء الملكات قد تجعل له بالفعل فوائد ملحوظة قد تعود على البشرة:

• غذاء ملكات النحل الطازج يحوي في تركيبته 60- 70% ماء بالاضافة الى مكونات أساسيىة أخرى مثل بعض الاحماض الامينية الاساسية  بالاضافة الى مجموعة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الاكسدة.
• يعتبر غذاء الملكات مستحلب طبيعي يساعد في الحفاظ على رطوبة الجلد وحمايته من الجفاف ويكافح الالتهابات.
• الاحماض الامينية التي يحويها غذاء الملكات، تدخل في تركيب الكولجين المهم جداً لتجديد خلايا البشرة والجلد والحفاظ عليها.
• وفقا لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة FAO، فان غذاء الملكات يمتلك فوائد جمالية بكونه يساهم في تحسين مظهر التجاعيد وعلامات تمدد الجلد، وزيادة مرونة البشرة، ويقلل من الإفرازات الدهنية. ويحتوي على خصائص المضادات الحيوية ومضادات الفطريات.
• أظهرت دراسة أجريت عام 1962، بأن تطبيق غذاء ملكات النحل مباشرة على البثور الحرق، ساعد على شفاء الجروح وعزز عملية إعادة نمو الجلد.
• يمكنك تطبيق غذاء ملكات النحل مباشرة على الجلد كقناع او غسول او استخدامه ضمن منتجات التجميل التجارية.
• تحذير أخير، قد يكون غذاء ملكات النحل مادة طبيعية، الا انها ليست آمنة للجميع. ففي حالات نادرة، يمكن أن تسبب حساسية، وتفاقم في التهاب الجلد، وفي  بعض الحالات النادرة الاختناق. أفادت دراسة 1983 أن اثنين من أصل 10 مريض اصيبوا بالتهاب الجلد التماسي التحسسي عند تعريضهم لغذاء ملكات النحل.

فوائد أخرى

وتوجد العديد من الفوائد الاخرى التي هي بحاجة الى مزيد من الادلة والاثباتات، منها: علاج أمراض الكبد، أمراض البنكرياس، قرحة المعدة، أمراض الكلى، اضطرابات ومشاكل جلدية، علاج الصلع ومنشط لنمو الشعر، كسور العظام، الصلع، مكافحة آثار الشيخوخة، وتعزيز الجهاز المناعي. كما وتشير بعض الدراسات الى كون غذاء ملكات النحل قد يكون ذا صفات مضادة للأورام وتصلب الشرايين.

الجرعة الموصى بها

الجرعة المناسبة  الموصى بتناولها من غذاء ملكات النحل قد تعتمد على عدة عوامل مثل: العمر والحالة الصحية. والى الان ليس هناك أي معلومات كافية لتحديد الجرعة الامثل لكل حالة.

تشير نتائج القليل من الدراسات السريرية الى 6- 10 غم من غذاء ملكات النحل ولمدة 28 يومياً قد يساهم في تخفيض مستويات الكولسترول.

ومن الضروري أن ننوه الى ان المنتجات الطبيعية أيضاً قد يكون لها آثار جانبية اذا لم يتم تناولها بالكميات وبالطرق الصحيحة. ومن الضروري دائما استشارة الطبيب قبل تناول أي منتج جديد.

تحذيرات

قد تتواجد بعض التحذيرات حول كون دواء وارفرين Warfarin المستخدم كمميع للدم ومضاد للتخثر قد يتفاعل مع غذاء ملكات النحل، وبان تناولهما معاً قد يزيد من فرص حدوث النزيف او الاصابة بالكدمات.

كما وتوجه تحذيرات خاصة ببعض الفئات والتي تشمل:

الأطفال: غذاء ملكات النحل قد يكون امن لاستخدام الاطفال اذا تنم تناوله بجرع مناسبه عن طريق الفم ولمدة لا تتجاوز 6 اشهر. 

الحمل والرضاعة: الى الان لا تتوافر معلومات موثوقة كافية عن مدى سلامة استخدام غذاء ملكات النحل سواء للحامل أو المرضعة.

التهاب الجلد (الاكزيما): بينت بعض التجارب أن غذاء ملكات النحل قد يجعل التهاب الجلد - الاكزيما اكثر سوءاً.

الحساسية أو الربو: العديد من التحذيرات تدور حول أن تناو لمريض الربو او من يعاني الحساسية لمنتجات النحل قد يسبب أحيانا ردود فعل خطيرة قد تصل الى الوفاة أحياناً.

انخفاض ضغط الدم: غذاء ملكات النحل قد  يساعد على خفض ضغط الدم. إذا كنت مصاب بانخفاض في ضغط الدم منخفض بالفعل، فتناولك لغذاء ملكات النحل قد يجعل الامرو أكثر سوءاً.

اثار جانبية

عادة يعتبر غذاء ملكات النحل أمن لمعظم الاشخاص اذا ما تم تناوله بكميات مناسبة وعن طريق الفم مع مراعات الحالة الصحية. وعادة ما يتم تحديد المدة الزمنية الامنة للاستخدام لكل منتج يحوي غذاء ملكات النحل أو لقاح النحل وحبوب اللقاح، مثل منتج  (Natumin Pharma)حددت مدة استخدامه الامنة بشهرين فقط.

في بعض الأحيان قد يعاني بعض الاشخاص من حساسية اتجاه غذاء ملكات النحل التي قد ينتج عنها ردود فعل  تشمل تورم في الحلق والربو نادرا ما يرافقها الام في المعدة ونزيف في القولون واسهال دموي. وأحيانا قد تكون خطر يهدد الحياة.

اما تطبيق غذاء ملكات النحل مباشرة على الجلد او على فروة الر أس فهو يعتبر بشكل عام امن. واحيانا قد تظهر بعض ردود الحساسية لدى بعض الاشخاص والتي تشمل الطفح الجلدي والالتهاب.

اقرء المزيد

علاج ضعف المبايض

علاج ضعف المبايض

ضعف المبايض قد يعتبر أحد أكثر المشاكل شيوعاً والمسببة للعقم وتأخر الحمل عند مجموعة من النساء، دعنا نعرفك على الأسباب وطرق العلاج:

علاج ضعف المبايض

يعتبر ضعف المبايض إحدى مسببات العقم عند النساء، فهناك نسبة من النساء لا بأس بها يعانين من ضعف المبايض، و ضعف المبايض هو عبارة عن عدم قدرة المبيضين على إنتاج البويضات أو إنتاج بويضات غير سليمة وغير ناضجة، فالمبيضان يعدان العنصر الأساسي في عملية التبويض عند النساء ولهما وظيفتين أساسيتين الا وهما:

الإباضة أي إنتاج البويضات وإخراجها من المبيض ليتم تلقيحها من أجل الحمل والانجاب
إنتاج هرمون الإستروجين وهرمون البروجستيرون ، حيث أنه في الشهر الواحد تكون هناك بويضة واحدة ناضجة تلتقي بالحيوان المنوي ليتم إخصابها وحدوث الحمل بعد الاخصاب.
أسباب ضعف المبايض:
أسباب ضعف التبويض عند المرأة كثيرة أشهرها:

وجود عيوب خلقية في الجهاز التناسلي للمرأة انسداد قناة فالوب مثلاً.
صغر حجم البويضة أو كبرها عن الشكل الطبيعي .
الإصابة بتليف الرحم أو وجود أورام حميدة أو خبيثة في داخله .
الإصابة بمرض تكيس المبايض وهو مرض شائع الحدوث لدى نسبة كبيرة من النساء.
اضطرابات في إفراز الهرمونات الأنثوية لدى المرأة  أو مشاكل في إفرازات الغدة الدرقية بالزيادة أو النقصان على حدا سواء وكذلك فرط إفراز هرمون الحليب " البرولاكتين " عند المرأة.
زيادة الوزن أو السمنة المفرطة لدى بعض النساء، أو النقص الشديد في الوزن.
مداومة المرأة على التمارين البدنية الشاقة.
 التقدم في السن؛ حيث إن التبويض يبدأ بالتناقص التدريجي بعد سن الخامسة والثلاثين.
 تناول بعض العقاقير الطبية ذات التأثيرات الجانبية.
حدوث اضطراب في مواعيد الدورة الشهرية.
أعراض ضعف المبايض:
عدم انتظام الدورة الشهرية أو عدم استقبال الدورة الحيضية في الوقت المحدد لها.
إحمرار و توهج الوجه.
الشعور بهبات ساخنة أثناء الليل والشعور بضيق التنفس والتعرق الشديد أثناء الليل
ضعف القدرة الجنسية وتدني مستوى الخصوبة و انعدام الرغبة
توقف عمليات الطمث
جفاف المهبل
الاكتئاب وسوء المزاج و الشعور بعصبية مفرطة بدون سبب مباشر.
متى يجب أن تتوجه الى الطبيب ؟

إذا كنت تعانين من غياب الدورة الشهرية لمدة ثلاثة أشهر أو أكثر يجب عليك مراجعة الطبيب للمساعدة في تحديد السبب.
أنت ممن تتراوح أعمارهم بين 35 - 40 عاما وقد حاولت الحمل لمدة ستة أشهر أو أكثر ولكن بدون جدوى.
أنت ممن فوق سن ال 40 عام.
 تعاني من دورة شهرية مؤلمة.
لديك مشاكل في الخصوبة.
قد تم تشخيصك  ببطانة الرحم أو مرض التهابي بالحوض.
قد عانيت من عدة حالات إجهاض غير معروفة الأسباب فيما مضى.
كنت قد خضعت لعلاج السرطان.


عوامل الخطر
العوامل التي تزيد من إحتمالية الإصابة بضعف المبايض:

1- العمر:
تنخفض خصوبة المرأة تدريجيا مع تقدم العمر، خاصة في منتصف الثلاثينيات من عمرها، وتنخفض بسرعة بعد سن 37 عاما. وقد يعزى العقم عند النساء الأكبر سنا إلى عدد البيض ونوعيته أو إلى المشاكل الصحية التي تؤثر على الخصوبة.

2- تعاطي التبغ:
تدخين التبغ أو الماريجوانا من قبل أي شريك يقلل من احتمال الحمل. حيث أن التدخين يقلل أيضا من الفائدة المحتملة من علاج الخصوبة. وتكثر حالات الإجهاض لدى النساء اللواتي يدخنن.


3- تناول الكحول:
ليس هناك مستوى امن من تعاطي الكحول أثناء الحمل ويجب تجنب الكحول إذا كنت تخطط لتصبح حاملا. حيث أن تناول الكحول يزيد من خطر الإصابة بالعيوب الخلقية، ويمكن أن تسهم في العقم، بالنسبة للرجال .

4- زيادة الوزن:
فإن أسلوب الحياة الغير نشط و زيادة الوزن قد يزيد من خطر الإصابة بضعف المبيضين وكذلك اللواتي يعانين من اضطرابات الأكل مثل فقدان الشهية أو الشره المرضي، والنساء اللواتي يتبعن سعرا حراريا منخفضا جدا أو نظام غذائي مقيد عرضة للإصابة بضعف المبايض .

5- التاريخ العائلي:
أي أنه في حالة وجود تاريخ عائلي لضعف المبايض يزيد من خطر الإصابة بهذا الاضطراب.

6- العمليات الجراحية:
التعرض لعمليات جراحية متعددة في المبيض وبطانة الرحم أو غيرها من الحالات التي تتطلب العمليات الجراحية المتكررة على المبايض من شأنها أن تدق ناقوس الخطر للإصابة بضعف المبايض .

التشخيص:
ليس هناك أي اختبار لتشخيص ضعف المبايض بشكل نهائي ومن المرجح أن يبدأ طبيبك بمناقشة تاريخك الطبي بما في ذلك فترات الطمث وتغيرات الوزن  ويشمل الفحص البدني فحص علامات نمو الشعر الزائد ومقاومة الأنسولين وحب الشباب وقد يوصي طبيبك بعد ذلك بما يلي:

فحص الحوض حيث يقوم الطبيب بتفقد الأعضاء التناسلية بصريا ويدويا والتحري عن أي تشوهات أخرى.
تحاليل الدم  فقد يتم تحليل دمك لقياس مستويات الهرمونات. فمن خلال هذه الإختبارات يمكن استبعاد الأسباب المحتملة من تشوهات الحيض أو زيادة الاندروجين الذي يحاكي متلازمة تكيس المبايض وقد يكون لديك المزيد من اختبارات الدم لقياس تحمل الجلوكوز ومستويات الكولسترول والصوديوم الثلاثية.
الموجات فوق الصوتية والتي من خلالها يتحقق طبيبك من ظهور المبايض وسمك بطانة الرحم لتحري أسباب ضعف المبايض .
العلاج:
العلاج ضعف المبايض يركز على إدارة المخاوف الفردية الخاصة بك، مثل العقم، الشعرانية، حب الشباب أو السمنة. قد تشمل المعالجة المحددة تغييرات في نمط الحياة أو الإستعانة بالأدوية.

تغيير نمط الحياة - قد يوصي طبيبك بفقدان الوزن من خلال إتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية جنبا إلى جنب مع أنشطة التمارين الرياضية المعتدلة حتى إنخفاض متواضع في وزنك - على سبيل المثال، فقدان 5 في المئة من وزن الجسم قد يحسن حالتك وفقدان الوزن قد يزيد أيضا من فعالية الأدوية المتناولة لغاية تنشيط المبيايض .

الأدوية لتنظيم دورة الطمث، قد يوصي طبيبك بما يلي: الجمع بين حبوب منع الحمل. حبوب منع الحمل التي تحتوي على هرمون الاستروجين والبروجستين انخفاض إنتاج الاندروجين وتنظيم هرمون الاستروجين. تنظيم الهرمونات الخاصة بك يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بسرطان الرحم وتصحيح نزيف غير طبيعي، ونمو الشعر الزائد وحب الشباب. بدلا من حبوب منع الحمل، قد تستخدم رقعة الجلد أو حلقة المهبل الذي يحتوي على مزيج من هرمون الاستروجين والبروجستين. بروجستن العلاج. أخذ البروجستين لمدة 10 إلى 14 يوما كل 1-2 أشهر يمكن تنظيم فترات الخاص بك وحماية ضد سرطان الرحم. العلاج البروجستين لا يحسن مستويات الاندروجين ولن يمنع الحمل. البروجستين فقط مينيبيل أو البروجستين التي تحتوي على جهاز داخل الرحم هو خيار أفضل إذا كنت ترغب أيضا لتجنب الحمل.

للمساعدة في التبويض وتنشيط المبايض، قد يوصي طبيبك بما يلي:

دواء مضاد للأستروجين:  يؤخذ هذا الدواء المضاد للاستروجين عن طريق الفم خلال الجزء الأول من الدورة الشهرية حيث أن كلوميفين يعمل عن طريق تحفيز الهرمونات في الدماغ التي تؤدي تحفيز المبايض مباشرة للإباضة.
أدوية علاج سرطان الثدي: التي تعمل على حصر الإنزيم "أروماتاز" (Aromatase)، الذي يشارك في المرحلة الأخيرة من إنتاج هرمون الإستروجين، ويمكن أن تعمل على تحفيز المبايض.
أدوية تنظيم مقاومة الأنسولين مثل ميتفورمين (Metformin) وعادة ما يتم إستعمال هذا الدواء لداء السكري من النوع 2 حيث أنة يحسن مقاومة الانسولين ويقلل من مستويات الأنسولين فإذا لم يحصل الحمل باستخدام كلوميفين، قد يوصي الطبيب بإضافة الميتفورمين من أجل حصول الحمل.
العلاج بالكورتيزون في حالات اختلال المضادات المناعية.
علاج فشل الغدة النخامية، والتخلص من الأسباب التي أدت إلى فشلها.
تناول جرعات مناسبة من الكالسيوم، والفيتامينات لعلاج هشاشة العظام، وتحسين عملية التبويض.
الوقاية:
توجد العديد من الطرق والعادات اليومية التي تساعدك على الوقاية من الإصابة بضعف المبايض:

الحركة المستمرة وممارسة التمارين الرياضية بشكل يومي خاصة رياضة المشي، وذلك لمدة 300 دقيقة يومياً؛ فهي مفيدة لتنشيط إفراز المبايض للهرمونات الأنثوية.
الامتناع عن تناول الأطعمة المقلية أو المشبعة بالدهون والأملاح الزائدة كالبطاطا المقلية، والوجبات السريعة كالهمبرجر وما شابه ذلك.
الابتعاد عن الضغوط النفسية والانفعالات العصبية.
تجنب الجماع لفترة 3 ايام قبل ميعاد التخصيب.
بداية  الجماع من اليوم الثاني عشر للدورة الشهرية.

اقرء المزيد

الزنجبيل

الزنجبيل يعتبر الزنجبيل (Ginger) من أهمّ أنواع النباتات العشبية التي تنتمي للفصيلة الزنجبيلية، وينتشر على نطاقٍ كبيرٍ في المناطق التي تمتاز بدرجة حرارةٍ عالية، ويمتاز بنسبةٍ عاليةٍ من العناصر التي يحتاجها الجسم لأداء الوظائف الحيوية المختلفة، وللحفاظ على كل من الصّحة النفسية والبدنية والعقلية، بما في ذلك كل من الزيوت الطيارة، والفيتامينات، والمعادن، ويمتاز برائحته القوية العطرة، ومذاقه اللاذع، حيث يستخدم بطرقٍِ عديدة، تتمثّل في تناوله بشكلٍ مباشر كأحد المشروبات الطبيعيّة الدافئة، أويدخل في المأكولات الغذائية المختلفة وتحديداً في صناعة الحلويات والأطباق الرئيسية، ويدخل كعنصرٍ أساسي في الوصفات الطبيعيّة الخاصة بعلاج الأمراض والعناية بالبشرة والشعر، وفيما يلي سنذكر فوائده لعلاج الزكام، وفوائده العامة. فوائد الزنجبيل للزكام يعالج الزنجبيل مشكلة الزكام والسعال وكافة الأعراض المرافقة لهذه الحالة، ويعالج نزلات البرد الشعبية، والإنفلونزا، كونه من المضادات الطبيعيّة للجراثيم والعدوى الفيروسية والبكتيرية المسببة لهذه الأمراض، وبفضل احتوائه على المضادات الحيوية الطبيعيّة المتمثّلة في كل من الديجوكسين، والفينوتوين. طريقة تحضير الزنجبيل لعلاج الزكام المكوّنات: نصف ليمونة. قطعة مبشورة من الزنجبيل الطازج. ملعقة كبيرة من العسل. كوبان من الماء. طريقة التحضير: غلي الماء في وعاءٍ مناسب الحجم. إضافة الزنجبيل إلى مغلي الماء، وتركه مدّةً لا تقلّ عن عشر دقائق. رفعه عن النار، وإضافة كلٍّ من الليمون، والعسل إلى المزيج. يجب تناول المشروب ساخناً، لتحقيق أقصى فائدة ممكنة منه. الفوائد العامة للزنجبيل يقاوم الخلايا السرطانية. يعالج الصداع. يعد من المشروبات التي تبعث الدفء وخاصّةً في فصل الشتاء. يقوي القلب ويخفض الكولسترول الضار. يقوي العظام وبنية الجسم؛ لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين (د). يخفض مستوى السكر في الدم، ممّا يجعله جيداً لمرضى السكري. يعد جيداً لعلاج مشاكل المعدة، ويخلص الجسم من عسر الهضم. يقلّل الأوجاع والتشنجات المرافقة للدورة الشهرية. يعالج التهاب المفاصل، ويخفف الأوجاع المرافقة له، وذلك بإضافته إلى الأطعمة المختلفة، وتناوله بشكلٍ يومي. يخفف الشعور بالغثيان. يعالج مشاكل الضعف الجنسي، حيث يزيد الرغبة والمتعة الجنسية لدى الجنسين، ويحارب العقم الخاص بالرجال، عن طريق زيادة عدد الحيوانات المنوية، ويقلّل سرعة القذف، ويزيد قوة الانتصاب. ملاحظة: يوصى بتناوله بكمياتٍ معقولة، للحيلولة دون التعرض للآثار الجانبية غير المرغوبة، ويحذر من تناوله من قبل النساء الحوامل، حيث يتسبب ذلك في التشوهات الخلقية التي تصيب الأجنة، كما ويتسبب في الحساسية والطفح الجلدي لدى فئةٍ معينةٍ من الأشخاص، ويزيد الشعور بالنعاس، والخدران، ويرفع نسبة النزيف.

اقرء المزيد

نزلات البرد

نزلات البرد يتعرّض الكثير من الأشخاص إلى نزلات البرد الأمر الذي يفقدهم راحتهم ويُشعرهم بالقلق، وهناك عدّة علاجات تُستخدم في التخلص من الأعراض المزعجة التي تسبّبها نزلات البرد، ومن أعراض هذا المرض الصداع المستمر، وارتفاع درجة حرارة الجسم، والتهاب الحلق، والسعال، وسيلان الأنف، وآلام في أماكن عديدة من الجسم بالإضافة إلى حكّة في منطقة العيون، وإذا تمّ إهمال علاج نزلات البرد من الممكن أن تؤدّي إلى تفاقم الوضع وحدوث أمراض أخرى مثل الالتهاب الرئوي الحاد والتهاب الشعب الهوائيّة. وصفات طبيعيّة لمعالجة نزلات البرد يُفضل لكلّ شخص يعاني من أعراض البرد القيام بما يلي: تناول الزنجبيل الطازج أو شرب شاي الزنجبيل لعدّة مرّات في اليوم الواحد، ويمكن عمل خليط مكون من الملح، والقرنفل، والزنجبيل، وتناوله مرتين يومياً، حيث إنّ للزنجبيل قدرة فعّالة في الشفاء من نزلات البرد. إضافة مقدار ملعقة صغيرة من مطحون القرفة إلى كوب من الماء، ثمّ وضع المزيج على النار حتى يصل إلى درجة الغليان، بعد ذلك يتم شربه وهو دافئ للحصول على نتائج سريعة ومن الممكن إضافة العسل وبعض الفلفل إلى مشروب القرفة، ويُستخدم أيضاً زيت القرفة كعلاج سريع للتخلّص من نوبات البرد بتناول بضعة قطرات منه، علماً أنّ للقرفة خاصيّة علاجية تُسهم في تخفيف آلام الحلق وجفافه. مزج بعضاً من فصوص الثوم والقرنفل بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من العسل، وملعقتين من عصير الليمون الطازج، ومطحون الفلفل الأحمر، أو الفلفل الأسود، بحيث يجب تناول هذا المزيج كل يوم حتى يتمّ القضاء على المرض، وللثوم خواصّ مطهّرة تعمل على فتح الممرات التنفسية، وتقوية جهاز المناعة كما أنها قادرة على طرد السموم إلى خارج الجسم. غلي مقدار من الحليب، ثم إضافة نصف ملعقة من مطحون الزنجبيل، ونصف ملعقة صغيرة من الكركم إليه، بعد ذلك يُبرد الحليب ويُشرب مرتين يومياً قبل الذهاب إلى النوم، حيث إنّ الحليب يساعد في تخلّص الجسم من الصداع والآلام ويعالج أعراض البرد كالسعال وغيرها من الأعراض. إذا كان المصاب يعاني من سيلان في أنفه يجب استعمال الفلفل، وذلك بإضافته إلى الطعام أو عمل غرغرة طبيعيّة مكوّنة من خليط من الماء الساخن مع كمية من الفلفل، واستنشاق الفلفل للأشخاص الذين لا يتناولون الفلفل يسهم في تخلصهم من نزلات البرد، ويُعدّ الفلفل من أفضل العلاجات الطبيعية التي تعمل على التخلّص من الاحتقان وحلّ المخاط المصاحب لأعراض البرد. عمل خليط مكوّن من ملعقتين من العسل الطبيعيّ وملعقة من عصير الليمون بحيث يتمّ تناول هذا الخليط مرّة كلّ ساعتين، ويمكن تناول العسل دون إضافات؛ لاحتوائه على كميات عالية من الإنزيمات والعناصر الغذائية التي تقوم على قتل الفيروسات والبكتيريا المسببة للإصابة بنزلات البرد بفضل خواصّه المطهّرة، كما أنّه يساعد على تهدئة أعراض هذا المرض.

اقرء المزيد

الزكام

الزكام الزكام من الأمراض التي تنتشر كثيراً في فصل الشتاء بسبب تقلبات الجو، وهو من الأمراض المعدية ولكنه ليس بالمرض الخطير، وقد يصيب الأشخاص من مختلف الفئات العمرية فقد يصيب الرضع، وكبار السن، والشباب. أسباب الزكام السبب الأساسي للإصابة بالزكام هو الفيروسات، وللفيروسات أنواع مختلفة تسبّب الزكام كالفيروسات المكللة، والفيروسات الخلوية، والفيروسات الأنفية، وهذه الانواع من الفيروسات تصل لجسم الإنسان بعد دخولها من تجويف العين، أو الفم، أو من تجويف الأنف، وفي بعض الأحيان يصاب الشخص بالعدوى من الآخرين بعد ملامسة أحد الأشخاص المصابين بالمرض باليد أو عند الجلوس بالقرب منهم، وينتقل المرض أيضاً عند التنفّس بالقرب من أحد المصابين أو عندما يعطس أحد المحيطين من المصابين بالزكام، ويزيد فرصة تعرّض الشخص للمرض عند تواجدة في الأماكن المغلقة والمزدحمة كالأسواق المغلقة. أعراض الزكام تختلف أعراض الزكام من مريض لآخر بحسب العديد من العوامل كطبيعة الجسم، ومناعته، ولكن بشكل عام فإنّ أشهرأعراض مرض الزكام التي يصاب بها الشخص أو قد يصاب ببعضها فقط هي: الشعور بالتعب والكسل وأيضاً يعاني المصاب بالضعف العام بالجسم. صداع في الرأس. الشعور بألم في عظام الجسم والعضلات. تصعب القدرة على التركيزجيداً. حكّة مزعجة في الأنف. يستمرّ العطاس ليوم أو يومين. سيلان الأنف. احتقان الأنف. الشعور بالنعاس. الإحساس بالبرد في حين وبارتفاع الحرارة في حين آخر. طرق العلاج من الزكام يوجد العديد من الأدوية التي تستخدم لعلاج الزكام، ولكن بشكل عام فإنّ هذه الأدوية تعمل على تخفيف أعراض لمرض فقط ولا تعالج الفيروس نفسه، كما أنّ هناك العديد من الوصفات المنزلية التقليدية المستخدمة في علاج وتخفيف حدّة مرض الزكام من أهمّها: الحرص على تناول المشروبات الساخنة يعمل على التخفيف من الاحتقان المزعج، ومن أشهر المشروبات الساخنة الفعّالة منقوع اليانسون أو البابونج، أو الزهورات، أومنقوع الزنجبيل، فجميعها مشروبات تعمل على تخفّيف البلغم والمخاط، وهي أيضاً ترفع من قوّة المناعة وتخفض حرارة الجسم. تناول الشوربات يعتبر من الوصفات المفيدة لتقوية المناعة وتقليل الاحتقان، كتناول شوربة الدجاج بالخضار. الإكثار من شرب الماء مهم أثناء المرض لكون الماء يخفّف درجة حرارة الجسم، ويحمي من الجفاف. تجنّب تناول المشروبات المنبّهة كالقهوة والشاي، لكونها تحتوي على الكافيين وهو من مدرّات البول فيسبّب جفاف الجسم. من العادات القديمة إستنشاق البصل، فرائحته تخفف من احتقان الأنف، وتعمل على التنفس بصورة أفضل. استنشاق محلول الملح والماء، ويفيد أيضاً استخدامه كغرغرة. شرب منقوع الليمون الدافئ أو الشاي بالليمون. من المفيد تناول ملعقة عسل على الريق كل يوم، ويمكن إذابتها في كوب ماء دافئ أو ماء دافئ مع عصير نصف ليمونة وشربه لثلاث مرات في اليوم. من المفيد تناول الكثير من فيتامين سي أثناء الزكام، ومن أهم الفواكه التي تحتوي عليه البرتقال والجوافة. من المفيد شرب الشاي بالزعتر البرّي. الإكثار من تناول البصل والثوم، لكونهم من أشهر الأغذية التي ترفع مناعة الجسم. من المهم أخذ قسطٍ كافٍ من الراحة والنوم، ليتمكّن الجسم من تعويض نشاطه.

اقرء المزيد

الكحة

الكحّة هنالك الكثير من الأمراض التي تُصيب الجهاز التنفسي نتيجة إصابته بأحد أنواع الفيروسات، أو نتيجة تحسسه من الأتربة والغبار المنتشر في الكثير من المواسم خلال السنة، أو بسبب التدخين وسرطان الرئة، ومن أهمّ الأعراض التي تحدث عند حدوث أي اختلال في الجهاز التنفسي الكحة أو ما يُسمى السعال، فقد تكون بسيطةً، وقد تكون جافةً ومؤذية للحلق؛ فأحياناً تُسبب جروحاً أعلى سقف الحلق. تتعدّد طرق علاج الكحة، فإمّا أن تُعالج بطرق ومواد طبيعية أو تُعالج عن طريق مراجعة الطبيب وتناول الدواء المناسب للحالة المرضية المصاب بها الجهاز التنفسي، وفي هذا المقال سنتطرّق لتناول الطرق الطبيعيّة السهلة والتي تتوافر باستمرار في المنازل، والتي لا يوجد لها أيّة أعراض جانبية سلبية على الصحة العامة للجسم. طرق علاج الحكة الزنجبيل: هو من النباتات ذات التركيبة المفيدة لصحة الجسم، ومن هذه الفوائد قدرته على علاج الكحة وذلك بتحضير مشروب منه، والذي يُحضّر بتقطيع الزنجبيل إلى مكعبات صغيرة ومن ثم وضعها في الماء المغلي لمدة ربع ساعة، وبعدها يُسخّن الماء ويُصفّى من الزنجبيل ويُصبح جاهزاً للشرب، ويُفضّل تناول كوبٍ من مشروب الزنجبيل على الريق يومياً للحصول على نتيجة مرضية بوقت قياسي قصير. مشروب الكركم والعسل والقرفة: هو مشروب تُخلط به عدد من المواد الطبيعيّة تكون أكثر فائدة للتخلّص من الكحة، فيتمّ غلي الكركم مع أعواد القرفة في كوب من الماء، ومن ثمّ تصفية المشروب وإضافة ملعقة من العسل عليه ليكون جاهزاً للشرب. أوراق الزعتر الخضراء: أوراق الزعتر تحتوي على مركّبات مضادّة للحكة ومضادة للفيروسات المسببة لها، كما أنها مُذيبة للبلغم بسرعة فائقة، ويتم غلي أوراق الزعتر بالماء ومن ثم تصفية الماء وشربه على الريق يومياً، وقد يكون ذا طعمٍ لاذع غير مرغوب للكثيرين لكنه مفيد بشكل كبير، وهذا السبب الذي جعله دائم الاستخدام من قبل شركات الأدوية لصناعة الأدوية المختلفة منه. عصير الليمون: الليمون من الحمضيات المعروفة بتوافر كميّات كبيرة من فيتامين سي فيها، وهذا الفيتامين له دور كبير في مقاومة الميكروبات والفيروسات في الجهاز التنفّسي؛ حيث إنّ شرب عصير الليمون بشكلٍ يومي كفيل بالعلاج والتخلّص من الكحة، ويُمكن إضافة أوراق النعناع عليه فهي أيضاً مفيدة في التخلّص من الكحة. العنب: هو من الفاكهة اللذيذة والمحبّبة للكثيرين في فصل الصيف؛ فالعنب يحتوي على معادن وفيتامينات ومضادات الأكسدة القادرة على زيادة مناعة الجسم وحمايته من الإصابة بالأمراض، كما أنّ للعنب دور في تحليل المخاط والتخلّص منه مع البراز، لذلك يُعتبر دواءً طبيعيّاً فعّالاً للتخلّص من الكحة.

اقرء المزيد

حقيقة اللحوم المصنعة

حقيقة اللحوم المصنعة

اللحوم المصنعة أصبحت أحد الأغذية الدراجة في أسواقنا والمستخدمة بشكل كبير نتيجة لثمنها القليل وكونها سريعة التحضير، ولكن هل كنت تدرك من قبل مدى خطورتها!

تعرف على حقيقة اللحوم المصنعة 
ما الذي نقصده باللحوم المصنعة؟
بحسب تعريف المعهد الأمريكي لأبحاث السرطان American Institute for Cancer Research ، فاللحوم المصنعة هي اللحوم التي تم حفظها  بالتدخين أو بالتمليح أو بالمعالجة، أو باضافة مواد حافظة كيميائية، وتشمل: اللحوم المقددة، بسطرمة، النقانق، السجق، المرتديلا، البرغر، السلامي وجميع أنواع اللحوم المصنعة.

ما هي انواع اللحوم المصنعة؟
تقسم اللحوم المصنعة بحسب منظمة الأغذية والزراعة FAO) The Food and Agriculture Organization) الى ست مجموعات بناءاً على التكنولوجيا التي استخدمت في صناعتها:

 منتجات اللحوم المصنعة الطازجة Fresh processed meat products
قطع اللحم المقدد Cured meat cuts
منتجات اللحوم النيئة -المطبوخة Raw-cooked meat products
مجموعة اللحوم ما قبل الطبخ والمطبوخة Precooked-cooked meat products
النقانق النيئة المخمرة Raw-fermented sausages
منتجات اللحوم المجففة Dried meat products
هل من مخاطر للحوم المصنعة؟ 
استعرض صندوق أبحاث السرطان العالمي (WCRF) أكثر من 7000 دراسة سريرية حول العلاقة التي تربط ما بين استهلاك اللحوم المصنعة والاصابة بمرض السرطان، والتي أظهر أغلبها مدى خطورة استهلاك هذه اللحوم على الجسم البشري، وشجعت على التوقف عن شرائها. وتكمن الخطورة الاساسية فيما وراء ذلك بمحتوى هذه اللحوم من المواد المسرطنة التي قد تنتج عن بعض المضافات والملونات والمواد الحافظة وخاصة مادة النيتريت nitrite. اذ وجد أن مادة نيرتيت الصوديوم sodium nitrite قد تساهم في انتاج مادة النتروزامين nitrosamine والتي تعد مادة مسرطنة، وهذا ما يساهم في زيادة حادة في مخاطر الاصابة بالسرطانات.

فقد أثبتت العديد من الدراسات المخاطر الناتجة عن الاستهلاك المنتظم للحوم المصنعة التي تحوي بشكل خاص مادة نترات الصوديوم، ففي دراسة أجرتها جامعة هاواي عام 2005 وجدت علاقة ما بين زيادة خطر الاصابة بسرطان البنكرياس  واستهلاك اللحوم المصنعة بنسبة 67.3%.

وفي دراسة أخرى وجد بان استهلاك ما يقارب 50غم يومياً من اللحوم المصنعة يزيد خطر الاصابة بسرطان القولون بنسبة لا تقل عن 21.4%.

وفي نتائج مخيفة لدراسة ضخمة أجراها (The European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC  على نصف مليون رجل وامرأة في عشر بلدان مختلفة حول العالم، وكان تاريخهم الصحي خالي من اي أمراض قلب أو سكتات دماغية أو سرطانات، وأعمراهم تتراوح ما بين 35 الى 69 عام، وخلال فترة 10 سنوات، ووجدفي نهاية الدارسة أنه توفي 26,000 من الرجال والنساء  الذين كانوا مشتركين بالدراسة. وبهذا اشارت نتائج الدراسة الى وجود علاقة ما بين استهلاك اللحوم المصنعة وارتفاع خطر الموت المبكر او الاصابة بامراض القلب والشرايين أو السرطانات. وبانه من الممكن منع ما يقارب 3% من حالات الموت المبكر سنوياً اذا ما تم الحد من تناول اللحوم المصنعة الى ما لايويد عن 20 غم يوميا  وهي ما تعادل تقريبا قطعة نقانق صغيرة.
أما بحسب تبريرات  المعهد الأمريكي لأبحاث السرطان American Institute for Cancer Research  حول السبب فيما وراء ارتفاع خطر الاصابة بالسرطان لمستهلكي اللحوم الحمراء  وخاصة سرطانات القولون والمستقيم فحتى الان غير واضح تماماً، وبحاجة لمزيد من الأبحاث لتحديدها، اذ ان هناك عدة أمور قد تكون فيما وراء ذلك ويمكن الشك بها، وهي:


مواد النيتريت المضافة مثل sodium nitrite.
نترات الصوديوم Sodium nitrate.
درجات الحرارة العالية التي تتعرض  لها بعض أنواع اللحوم أثناء تصنيعها .
أو الحديد الهيم في اللحوم الحمراء.
الجلوتامات أحادية الصوديوم (MSG).
وما يجدر ذكره أن مادة نيتريت الصوديوم يتم اضافتها عادة الى اللحوم الحمراء وليس في أي من لحوم الدواجن او الأسماك.


التوصيات
يمكنك حماية نفسك وعائلتك من مخاطر اللحوم المصنعة باتباع بعض القواعد البسيطة:

لا تشتري أي شيء مصنوع مع نتريت الصوديوم أو الجلوتامات أحادية الصوديوم (MSG).
احرص دائماً على قراءة الملصقات الغذائية.
احرص على تناول اللحوم الطازجة مع التركيز على اللحوم البيضاء من دواجن وأسماك وتجنب اللحوم الحمراء.
زيادة التركيز على تناول مصادر فيتامين C بشكل خاص، اذ انه مضاد أكسدة قوي، والذي أثبتت الدراسات والأبحاث دوره في مكافحة الجذور الحرة ومنع تشكل بعض المواد المسرطنة مثل  النتروزامين nitrosamine.

اقرء المزيد